蜂花粉破壁的优缺点有哪些

广告位
2019-09-27 03:52 来源:www.jingtiaomi.com 人气:

  由于花粉具有一层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁,学术界曾认为蜂花粉只有破壁才能被吸收利用。   但如今多项研究表明,蜂花粉作为食品不需破壁,因为花粉壁上存在萌发孔、萌

  由于花粉具有一层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁,学术界曾认为蜂花粉只有破壁才能被吸收利用。
  但如今多项研究表明,蜂花粉作为食品不需破壁,因为花粉壁上存在萌发孔、萌发沟,在胃肠的酸性环境中和酶的作用下,花粉的营养成分能通过萌发孔、萌发沟渗透出来。
  花粉破壁后,反而更容易受到污染,不利于保存。
  不过花粉作化妆品原料必须破壁,因为皮肤没有消化能力;用作进一步加工的原料时,也必须破壁,方可保证花粉的营养成分均被提取出来。
  权威结论证实,蜂花粉是否需要破壁应根据不同使用目的及加工产品的需要而定:
  1、加工化妆品等外敷产品,还是以破壁花粉为好,使其所含营养成分充分地释放出来,便于皮肤吸收;
  2、婴幼儿花粉食品使用破壁蜂花粉效果也较好;
  3、成人食用或加工成人食品,就不一定进行破壁,这不但能减少加工环节,而且有花粉壁保护,营养成分不易氧化和破坏,可延长产品存放期及提高使用效果。
  由此可以断定,消化能力正常的成年人及青少年完全可以直接食用天然蜂花粉,不必过多考虑破壁问题。
  破壁花粉与普通花粉相比有口感好、易吸收等优点,对治疗各种顽症都有很好的疗效,特别是对养颜、美容效果极佳。
  破壁花粉技术多年来一直在研究探索,过去破壁花粉有两种方法
  一是高温蒸煮法,这种破壁花粉方法的缺点是破坏了花粉的天然营养成份,造成了营养成份彻底流失,而且花粉壁及杂质与花粉混合在一起无法祛除,有一股难闻花粉腥味。
  另一种是挤压破碎法,这种破壁花粉方法的缺点是根本就破不了壁,只是简单地将花粉球粉碎完事,破壁率只有10%左右,花粉壁照样混在花粉中,人体服用后根本就吸收不了,还会造成胃肠伤害。
  市场上销售的破壁花粉一般都是采用以上两种工艺。
  现在最科学的破壁花粉方法是采用仿生破壁花粉技术,在低温、干燥、密闭条件下打开花粉球的细胞壁,释放细胞内的花粉,仿生破壁花粉技术是目前国际上最先进的花粉破壁技术,破壁率达到99%以上,不但保证花粉营养成份不损失,而且人体能全部迅速吸收,服用效果显著。这一系列加工流程非常复杂,要求也非常严格,最后能用肉眼直接看到金灿灿的细如粉状的纯花粉,服用时口感细腻,没有任何杂质,具有花粉特有的清香味,而且溶于水。综上所述,破壁花粉技术直接影响花粉服用效果,破壁率越高,人体吸收越迅速,服用效果越明显。
  (荆条蜜网(www.jingtiaomi.com)最权威的蜂蜜门户,传播最专业的蜂蜜蜂王浆蜂胶,蜂蜜的作用与功效蜂王浆的作用与功效蜂胶的作用与功效等科普知识!)

 >> 返回荆条蜜网首页

  
上一篇:蜂花粉知识问答:介绍,采集,作用,成分,气味,过敏,质量 下一篇:蜂花粉介绍:蜂花粉概述、特性、营养成分及营养价值

免责声明: 本文仅代表作者个人观点,与荆条蜜网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容,转载请注明来源!


广告位文章底部
荞麦蜜

荞麦蜜 荞麦蜜,属秋季蜜。蜜源主要在我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃天...

大家都在看

相关内容

看过本文的人还看过

猜你喜欢

prev next

推荐阅读

【向日葵花粉】向日葵花粉有好处吗 向日葵花粉的作用和功效 松花粉怎么吃 松花粉的吃法 花粉应该怎么吃 花粉的常见吃法 全能营养品蜂花粉,如何食用更好? 蜂花粉介绍:蜂花粉概述、特性、营养成分及营养价值 花粉的食用方法有哪些 推荐口服 蜂花粉怎么吃?做出详细介绍 蜂花粉知识问答:介绍,采集,作用,成分,气味,过敏,质量 蜂花粉的功效与作用及食用的方法 吃蜂花粉有什么作用 花粉过敏症状 这些饮品抵抗花粉过敏 什么是蜂花粉? 有胃病的人可以喝蜂蜜跟花粉吗 【荷花粉】荷花粉的功效与作用及食用方法 茶花粉和荷花粉哪个好 6个吃蜂花粉的理由,让你无法抗拒! 蜂蜜粉要怎么吃?蜂花粉的吃法有哪些?

|荆条蜜网|版权所有|
荆条蜜网(www.jingtiaomi.com)打造中国最权威的蜂蜜门户及社区互动服务综合性网站,传播最权专业的蜂蜜,蜂王浆,蜂胶,蜂蜡,蜂毒,蜂花粉等科普知识!微信:SQQ558合作电话:15619930806
立即添加