蜂蜜柚子茶怎么做好喝?蜂蜜柚子茶的做法是什么?

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2018-09-10 04:10 来源:www.jingtiaomi.com 人气:

许多人在奶茶店喝饮品的时候喜欢点蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶味道酸甜,十分美味,而且蜂蜜和柚子都是营养价值很不错的食物,蜂蜜柚子茶解渴,还具有很好的功效,女生当然喜欢喝了,那么蜂蜜柚子茶怎么做好喝?蜂蜜柚子茶

  许多人在奶茶店喝饮品的时候喜欢点蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶味道酸甜,十分美味,而且蜂蜜和柚子都是营养价值很不错的食物,蜂蜜柚子茶解渴,还具有很好的功效,女生当然喜欢喝了,那么蜂蜜柚子茶怎么做好喝?蜂蜜柚子茶的做法是什么?
  蜂蜜柚子茶怎么做好喝?蜂蜜柚子茶的做法是什么?(1)
  1、蜂蜜柚子茶的做法
  材料
  柚子:500克(连皮带瓤)白糖:100克(最好是蔗糖)。
  蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)。
  玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
  如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。
  步骤
  1、首先把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子皮表面后冲洗干净,也可以用牙刷蘸盐刷一刷,这样处理比较干净。
  2、用小刀将柚子皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削下黄色部分,白色部分可根据自己口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。(这道程序很关键哦~~~~第一次做,还是把白色的都去掉比较稳妥点,我怕太苦。)
  3、将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水浸泡半小时,这个步骤可重复两到三次。 (最后的时候可以咬咬柚子皮,看苦味重不重~~泡完的水会呈现明显的黄绿色)
  4、浸泡柚子皮的时间,我们就把柚子肉全部剥出来吧,把白色的东东全部去掉,柚子肉剥得越细越好。这样煮起来会比较快。
  5、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时左右(时间自己看),熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。(水不要放多,一点点就好,因为柚子自己的水分会出的很多~)
  6、煮好后,放凉~加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。(有人说要放15天,自己看着办吧,放的时间越长,苦味就会越淡)
  经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,经过放置,时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃。
  2、孕妇喝蜂蜜柚子茶好处
  (1)美白祛斑
  蜂蜂蜜中含有L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤病,还具有一定的祛斑效果。柚子中含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将两种功效结合起来,就具有美白祛斑的效果,而且还是纯天然食品,无副作用
  (2)预防贫血
  怀孕期间的孕妇很容易会出现贫血现象,蜂蜜柚子茶中所含天然叶酸,可以有效预防孕妇贫血症状发生喝促进胎儿发育。
  (3)促进新陈代谢
  蜂蜜柚子茶中含有丰富的维生素喝矿物质,孕妇适量食用,可促进新陈代谢,帮助身体更容易吸收钙、铁等物质。
  (4)降低血糖
  蜂蜜柚子茶中新鲜的柚子肉含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。因此对于患有糖尿病的孕妇来说,蜂蜜柚子茶当然是最好的饮料。
  (5)其他好处
  蜂蜜柚子茶中富含纤维、维他命C,常喝蜂蜜柚子茶可以有效减轻感冒、缓解咽喉痛疼等症状。另外,孕期容易上火喝蜂蜜柚子茶可以降火。

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